दुर्ग-भिलाई के होटलों और मिठाई दुकानों पर खाद्य विभाग का बड़ा एक्शन: रसगुल्ले से लेकर पनीर तक 14 आइटमों की जांच के लिए नमूने लिए गये
Mohammad Ayyub 
दुर्ग। दुर्ग- भिलाई के इन नामचीन होटलों और मिठाई दुकानों पर खाद्य विभाग की टीम ने छापा मारकर जांच के लिए रसगुल्ले समेत 14 आइटम अपने साथ ले गए।शासन के निर्देशानुसार तथा मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी पदेन उप संचालक खाद्य एवं औषधि प्रशासन जिला दुर्ग डॉ. मनोज दानी के मार्गदर्शन में खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग के अधिकारियों द्वारा माह अक्टूबर 2024 में मेसर्स शुभम के मार्ट उतई से बाम्बे हलवा व रसगुल्ला, कपूर बेकरी पोलसायपारा से पाव ब्रेड, ब्लू बेवरेजेस अम्लेश्वर, अमर बेवरेजेस भिलाई व शिव भक्ति बेवरेजेस कैलाश नगर से पनी पाउच, शंकर डेयरी से खोवा एवं पनीर, समीर डेयरी से घी, सखी आनंदम महका से गेड नूडल्स, श्रीराज स्वीट्स दुर्ग से मिनी पेड़ा व बेसन लड्डू का नमूना संकलन कर (कुल 14 नमूना) आज 22 अक्टूबर को जांच हेतु खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला प्रेषित की गई है।खाद्य सुरक्षा अधिकारी दुर्ग से मिली जानकारी अनुसार जांच प्रतिवेदन प्राप्ति उपरांत नियमानुसार कार्यवाही की जाएगी। साथ ही त्यौहारी सीजन को देखते हुए जिले में संचालित खाद्य प्रतिष्ठानों का निरंतर निरीक्षण कर नमूना संकलन एवं जांच की कार्यवाही की जा रही है।
